7 Cara Menyalakan Arang yang Cepat dan Mudah. Anti Gagal!

Terdapat beberapa cara menyalakan arang dengan mudah dan cepat.  Untuk mengetahuinya, yuk simak penjelasan lengkapnya dalam artikel ini.

Arang merupakan komponen penting saat kamu hendak membuat makanan yang diolah dengan cara dipanggang.

Contohnya, sate kambing, ikan bakar, sosis, jagung, dan sebagainya.

Seperti diketahui, aktivitas barbeque kerap hadir dalam momen berkumpul masyarakat Indonesia, seperti malam pergantian tahun, liburan keluarga, hingga pada saat perayaan Hari Raya Idul Adha.

Dengan kualitas nyala arang yang baik, berdampak pada rasa makanan yang dibakar ini semakin nikmat.

Lantas, bagaimana cara menghidupkan api arang?

Tentunya, cara menyalakan arang batok agak berbeda dengan cara menyalakan arang briket.

Melansir dari laman CNN Indonesia, secara garis besar terdapat 7 cara bakar arang yang mudah dilakukan.

Mari langsung aja kita simak penjelasannya berikut ini.

Cara Menyalakan Arang dengan Cepat

1. Bersihkan Tempat Panggangan

(Sumber: Kompas.com)

Satu hal yang penting sebelum mulai menyalakan arang adalah kamu harus memastikan panggangan dalam keadaan bersih, kering, dan bebas dari abu serta kotoran.

Biasanya, di tempat panggangan sate masih terdapat kerak dari sisa pembakaran yang kamu lakukan sebelumnya.

2. Buka Saluran Udara

Umumnya alat pemanggang sate memiliki lubang yang berfungsi sebagai jalur udara untuk bersirkulasi.

Nah, jangan lupa ya untuk memastikan alat pemanggang memiliki udara, agar nyala arang nantinya tidak mudah padam.

3. Campur Arang dengan Kayu

(Sumber: Jualarangbali.com)

Sesuaikan ukuran arang dengan tempat pemanggangan sate, kamu bisa mencampur arang dengan kayu yang belum terbakar.

Hal ini dilakukan agar api arang tahan lama dan menghasilkan aroma yang khas serta bisa kualitas bara api yang bagus.

4. Susun Arang dengan Bentuk Piramida

Agar membantu api menyebar dengan rata, kamu bisa mengelompokkan arang atau bara hingga membentuk piramida di bagian bawah panggangan.

Pastikan kalau api memang menyebar secara merata, agar sate matang secara baik.

5. Cairan Arang Ringan untuk Api yang Tahan Lama

(Sumber: Pilkist.com)

Kamu bisa menggunakan cairan arang ringan untuk membantu menghasilkan api yang tahan lama.

Tuangkanlah cairan tersebut dan biarkan meresap hingga 3-5 menit, kamu bisa membeli cairan ini di toko.

Bila tidak punya cairan ini, kamu dapat menggantinya dengan selembar koran yang disiram dengan minyak sayur dan diletakkan di bawah arang.

6. Menyulut Api dan Biarkan Terbakar

Nyalakan api dengan korek di bagian arang yang basah dengan cairan minyak sayur dan biarkan api menyebar ke bara yang kering, biarkan api terbakar 10-15 menit.

Arang akan siap digunakan untuk memasak saat mulai berwarna putih abu-abu dan kemerahan di bagian tengah.

7. Perhatikan Teknik Membakar

(Sumber: Pexels.com)

Untuk membuat hasil bakaran sate merata, kamu hendaknya menata arang dengan bantuan penjepit.

Kamu bisa mengatur arang menjadi dua sisi dan dalam bentuk berbeda.

Satu dengan tumpukkan arang tinggi dan satu lebih rendah.

Cara Memanggang dengan Sempurna

Setelah membaca cara menyalakan arang dengan cepat, kini saatnya kamu mengetahui tips memanggang.

Melansir dari buku A-Z tips seputar rumah (dari urusan dapur sampai problem tanaman) karya Tiurma Sitanggang, inilah langkahnya.

• Pertama-tama, bersihkan alat panggangan dan oleskan minyak.
• Kemudian, bersihkan alat pemanggang dengan sikat kawat yang telah dibubuhkan minyak.
• Lalu, siapkan alat bakaran dengan arang, usahakan jangan terlalu penuh.
• Setelah itu, biarkan arang membara secara merata baru panggang makanan di atasnya.
• Taruh olahan daging yang tipis agar dapat dipanggang di bagian arang yang rata. Sedangkan daging yang lebih tebal sebaiknya, kamu bakar di arang yang tebal dengan api yang lebih besar.
• Perlu diingat, jarak ideal antara makanan yang dipangang dengan bara adalah 15 cm.
• Langkah terakhir, angkat makanan bila terlihat sudah matang merata.

***

Nah,  itulah cara menyalakan arang dengan mudah dan teknik memanggang yang benar.

Semoga artikel ini dapat menambah informasi dan bermanfaat untuk kamu.

Baca juga artikel seputar gaya hidup, kabar properti hingga inspirasi desain, hanya di artikel.rumah123.com.

Bila kamu sedang mencari hunian impian dengan harga terjangkau, yuk lihat beragam rekomendasi terbaiknya di Rumah123.com.

Seperti proyek rumah modern minimalis di kawasan Bekasi, Jawa Barat, yakni Grand Al Ihsan Premiere.

Ada pula pilihan rumah minimalis di wilayah Jabodetabek, karena kami selalu berusaha #AdaBuatKamu.