OK
Dijual
Disewa
Properti Baru
Panduan

7 Daftar Makanan yang Mengandung Zat Besi. Baik untuk Tubuh!

01 Februari 2023 · 3 min read Author: Gadis Saktika

makanan yang mengandung zat besi

Apa saja sih makanan yang mengandung zat besi dan baik untuk kesehatan? Yuk, lihat saja informasinya pada artikel ini!

Perlu diketahui, zat besi adalah mineral penting yang berperan dalam pembentukan hemoglobin untuk mengangkut oksigen dalam darah.

Jika tubuh kekurangan zat besi, kamu akan rentan terkena berbagai penyakit, salah satunya adalah anemia.

Untuk memenuhi asupan zat besi harian, tentu saja kamu perlu mengonsumsi sumber makanan yang mengandung zat besi dalam jumlah cukup.

Nah, kira-kira apa saja sih makanan yang mengandung zat besi?

Melansir dari berbagai sumber, yuk simak pilihan makanan yang mengandung zat besi pada uraian berikut ini.

7 Daftar Makanan yang Mengandung Zat Besi

1. Daging Merah

daging merah

Rekomendasi bahan makanan yang pertama adalah daging merah.

Dalam 100 gram daging merah tanpa lemak, diketahui terkandung sekitar 2 mg zat besi sehingga bisa memenuhi asupan zat besi harian.

Meski punya kandungan zat besi yang baik, hindari mengonsumsi daging merah secara berlebihan ya karena dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke.

2. Ikan

Ikan tuna, salmon, sarden, tongkol, dan ikan kembung juga diklaim memiliki kandungan zat besi.

Selain ikan, berbagai jenis makanan laut, seperti tiram, juga tergolong sebagai makanan yang tinggi akan kandungan zat besi.

3. Tahu

Olahan kacang kedelai ini dikenal tinggi akan kandungan mineral dan vitamin B1.

Tahu juga termasuk salah satu makanan yang mengandung zat besi cukup tinggi, lo.

Di dalam semangkuk tahu, terdapat sekitar 5 mg zat besi di dalamnya.

4. Sayuran Hijau

Pilihan makanan selanjutnya jatuh kepada sayuran hijau.

Berbagai macam jenis sayuran, seperti brokoli, kale, hingga bayam, bisa memenuhi asupan zat besi harian kamu.

Namun, pastikan sayuran hijau yang dikonsumsi masih dalam kondisi segar dan telah dibersihkan.

5. Kacang-kacangan

kacang-kacangan

Beberapa jenis kacang-kacangan, seperti kacang almon, kacang polong, dan kacang kedelai pun dinilai punya kandungan zat besi yang cukup tinggi.

Tak hanya itu, kacang-kacangan juga kaya akan serat, magnesium, dan potasium sehingga baik dijadikan pilihan makanan untuk diet yang mengenyangkan.

Selain mengonsumsi bahan yang terkandung zat besi seperti di atas, Property People juga bisa mengonsumsi makanan tinggi vitamin C karena dapat memaksimalkan penyerapan zat besi oleh tubuh seperti tomat, jeruk, kiwi, dan melon.

6. Biji Buah Labu

Walaupun ukurannya kecil, tetapi biji buah labu memiliki zat gizi yang sangat potensial.

Dalam 28 gram atau ¼ gelas biji labu mentah terkandung kurang lebih 2 mg zat besi.

Biji labu yang telah dikeringkan pastinya dapat menjadi salah satu pilihan cemilan dengan nutrisi yang tinggi.

7. Jeroan

Rekomendasi makanan yang terakhir adalah jeroan.

Berbagai pilihan jeroan seperti jantung, otak, ginjal dan hati pun menjadi salah satu jenis makanan yang tinggi akan zat besi.

Contohnya, pada 1 buah hati ayam dengan berat 45 gram saja terdapat sebanyak 4 mg zat besi di dalamnya.

Walaupun begitu, kamu tetap harus bijak dalam memakan jeroan karena makanan tersebut tinggi akan purin dan kolesterol yang bisa meningkatkan asam urat.

Dengan begitu, jeroan pun bisa dibilang menjadi pantangan asam urat yang harus dihindari!

***

Semoga bermanfaat, ya.

Simak artikel informatif lainnya hanya di artikel.rumah123.com.

Jangan lupa untuk mengikuti Rumah123 di Google News untuk mendapatkan informasi teranyar.

Tak kunjung menemukan rumah yang sesuai kriteria?

Tengok rekomendasinya di Rumah123.com dan 99.co/id.

Mencari rumah jadi lebih mudah karena kami selalu #AdaBuatKamu.

Kalau berencana tinggal di Bandung, Podomoro Park bisa jadi salah satu pilihan ideal!


Tag: , ,


Gadis Saktika

Content Writer

Gadis Saktika adalah Content Writer di 99 Group yang sudah berkarier sebagai penulis dan wartawan sejak tahun 2019. Lulusan Bahasa dan Sastra Indonesia UPI ini senang menulis tentang etnolinguistik, politik, HAM, gaya hidup, properti, dan arsitektur.
Selengkapnya

IKLAN

Tutup iklan
×

SCROLL UNTUK TERUS MEMBACA