8 Jenis Tanaman Pangan Paling Penting di Dunia, Beras Urutan Berapa?

19 Juli 2022 · 4 min read Author: Wahyu Ramadhan

Dari berbagai makanan yang kita konsumsi setiap hari, ternyata ada beberapa jenis yang didapuk sebagai tanaman pangan terpenting di dunia, ini daftarnya!

Bukan orang Indonesia namanya kalau tidak makan nasi meski hanya sehari, jadi tak heran kalau padi jadi komoditas pangan utama secara nasional.

Tapi kalau secara dunia, ternyata masih ada beberapa jenis pangan lain yang jauh lebih penting dan diproduksi hingga miliaran ton.

Apa saja tanaman pangan terpenting di dunia tersebut?

Simak ulasan lengkapnya di bawah ini!

Jenis-Jenis Tanaman Pangan yang Paling Banyak Diproduksi

Setiap tahunnya, Food and Agricultural Organization (FAO) merilis statistik mengenai produksi bahan makanan global.

Di dalam statistik tersebut dapat diketahui jumlah produksi jenis tanaman pangan paling penting merupakan akumulasi dari berbagai negara.

Berikut ini kami sajikan 10 jenis tanaman pangan dengan jumlah produksi tertinggi secara global berdasarkan data dari FAO.

1. Tebu

Sumber: Grid.id

Bertahta di urutan pertama adalah bahan dasar penghasil gula yang diambil dari beberapa jenis tanaman dalam keluarga tebu atau Saccharum.

Dengan total akumulasi panen mencapai lebih dari 1,9 miliar ton, tebu menjadi komoditas yang paling banyak diperjualbelikan.

Dua negara pemasok utama, yaitu Brazil dan India yang menyumbang lebih dari 70% kebutuhan dunia.

2. Jagung

Menikmati jagung bakar di tengah dinginnya udara malam atau renyahnya popcorn sambil nonton film kesayangan memang jadi hal yang kerap dilakukan banyak orang.

Selain dikonsumsi langsung, jagung juga diolah menjadi produk makanan lainnya seperti tepung maizena, sirup, pakan ternak, sampai bahan dasar etanol alami.

Jadi tidak heran kalau produksi jagung secara globa bahkan melebihi beras dengan total lebih dari 1,147 miliar ton.

Jumlah produksi itu idominasi oleh Amerika Serikat, Tiongkok, Brazil, dan Ukraina.

3. Beras

Beras (Oryza sativa) tetap didapur sebagai bahan makanan paling penting di hampir seluruh negara Asia, termasuk Indonesia.

Meski tidak berhasil menempati urutan pertama sebagai jenis tanaman pangan nomor satu dunia secara produksi.

Apalagi mengingat budaya yang kuat di Tanah Air dengan ungkapan kalau makan itu belum lengkap rasanya jika tidak ada sepiring nasi.

Indonesia sukses masuk ke daftar produsen beras terbesar ke-3 dunia di bawah Tiongkok dan India, dengan total panen global mencapai lebih dari 782 juta ton.

4. Gandum

Masih berkerabat dekat dengan beras, gandum yang merupakan bagian dari keluarga serealia dari suku padi-padian juga menjadi jenis tanaman pangan paling penting yang jumlah produksinya hanya sedikit berada di bawah beras.

Secara tingkat konsumsi, gandum paling banyak didominasi negara-negara barat seperti Amerika Serikat dan Eropa.

Kendati demikian, produsen terbesarnya justru adalah Tiongkok dengan kontribusi sebesar 21%, dari total 734 juta ton panen dunia.

5. Kentang

Sumber: Isaaa

Bahan dasar segudang makanan lezat yang juga masuk dalam kategori jenis tanaman palawija ini memiliki jumlah produksi global mencapai 368 juta ton yang mayoritas berasal dari negara seperti Tiongkok, Rusia, India, dan Ukraina.

6. Kacang Kedelai

Tanaman dengan sejuta manfaat ini pastinya sudah sangat akrab di kalangan masyarakat Indonesia, apalagi kalau bukan bahan dasar tempe dan tahu, yaitu kacang kedelai.

Berada di posisi ke-6, FAO mencatat sejumlah 348 juta ton panen kacang kedelai dari seluruh gabungan produksi dunia yang dikuasai oleh Amerika Serikat, Argentina, Tiongkok, dan Brazil.