10 Jenis Tanaman Palawija, Pengganti Nasi yang Bisa Ditanam di Rumah!
Buat kamu yang sedang mencari alternatif makanan pokok pengganti nasi, yuk intip berbagai jenis tanaman palawija yang kaya akan manfaat ini!
Selain padi, ada berbagai jenis tanaman lain yang kerap dibudidayakan oleh para petani sebagai sumber pangan.
Dalam dunia pertanian di Indonesia, dikenal beberapa jenis tanaman palawija yang merupakan alternatif makanan pokok selain nasi.
Apa itu tanaman palawija?
Berdasarkan istilah dari bahasa Sansekerta, palawija (phaladwija) berarti tanaman kedua.
Artinya, tanaman palawija adalah merujuk ke berbagai jenis hasil panen lain di samping padi.
10 Jenis Tanaman Palawija Serta Manfaatnya
Beragam jenis tanaman palawija memiliki khasiat serta kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan dan mudah dibudidayakan di lahan belakang rumah sekalipun.
Yuk simak beberapa jenisnya di bawah ini!
1. Jagung
Jenis tanaman palawija pertama ini kerap dijadikan sumber karbohidrat utama di beberapa daerah di Indonesia, seperti di Maluku dan Nusa Tenggara.
Budidaya jagung juga jadi usaha pertanian yang cukup menjanjikan karena permintaannya yang tinggi.
Kemampuan beradaptasinya yang tinggi di hampir seluruh kondisi tanah dan tidak membutuhkan terlalu banyak air membuatnya relatif mudah ditanam.
2. Singkong
Bahan dasar keripik yang jadi cemilan favorit sejuta umat ini tentu sudah sangat familiar di kalangan masyarakat luas.
Singkong merupakan jenis umbi-umbian yang dapat tumbuh dengan baik di berbagai lingkungan, bahkan di pekarangan belakang rumah.
3. Wortel, Tanaman Palawija Obat Mata
Salah satu cara mengurangi mata minus secara alami adalah dengan rutin mengonsumsi wortel.
Jenis tanaman palawija yang punya warna oranye mencolok ini terkenal dengan kandungan vitamin yang tinggi sehingga sangat bermanfaat untuk merawat kesehatan mata.
4. Kacang Hijau
Beragam menu lezat bisa kamu buat dari bahan dasar kacang hijau yang kaya akan mineral serta vitamin penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
Mulai dari campuran es potong, sup, isian kue, atau dibuat jadi bubur kacang ijo.
Manfaat kacang hijau juga cocok dijadikan sebagai makanan penambah darah untuk atasi anemia.
5. Kentang, Tanaman Palawija Pengganti Nasi
Selain singkong, kentang juga banyak dijadikan sebagai alternatif makanan pokok untuk menggantikan nasi.
Tak hanya di Indonesia, kentang merupakan salah satu bahan pangan paling penting di dunia yang dikonsumsi oleh jutaan warga dari seluruh dunia.
Kentang juga bisa kamu tanam dengan mudah di halaman belakang rumah.
6. Mentimun
Bagi orang Indonesia, menikmati makanan belum lengkap rasanya jika tidak ditemani cocolan sambal, kerupuk, dan lalapan.
Mentimun jadi pilihan lalapan favorit yang disukai karena kandungan airnya yang tinggi serta mampu membantu melancarkan pencernaan.
Belum lagi penggunaannya di dunia kecantikan untuk mengurangi mata panda sampai dijadikan es buah.
7. Kacang Tanah
Olahan jenis tanaman palawija berikutnya paling sering dijadikan sebagai bahan baku cemilan atau taburan makanan penutup.
Teksturnya yang renyah memang pas untuk menemani acara bersantai atau nongkrong bersama teman-teman.
Walau ukurannya kecil, kacang tanah syarat akan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh seperti berbagai jenis mineral serta antioksidan.
8. Labu
Mendengar kata labu, bayangan pertama yang muncul di pikiranmu adalah benda oranye berwajah seram yang kerap dipajang ketika Halloween.
Atau beberapa ada yang lebih akrab menjadikan labu sebagai bahan sayuran yang syarat akan nutrisi.
Jenis tanaman palawija ini memiliki daging buah yang banyak dan mengandung lebih sedikit air dibanding dengan melon atau semangka.
9. Kacang Panjang
Kacang panjang populer di kalangan ibu-ibu rumah tangga yang menjadikannya olahan sayur bergizi untuk keluarga.
Tanaman bernama latin Vigna unguiculata ssp ini juga dikenal sebagai kacang asparagus di luar negeri karena penampilannya yang mirip.
10. Kedelai, Tanaman Palawija Multifungsi
Posisi kedelai sebagai salah satu jenis tanaman palawija yang paling penting di Indonesia sudah tidak usah diragukan lagi.
Kedelai merupakan bahan dasar untuk beragam olahan makanan seperti tempe, tahu, kecap, serta dapat dijadikan susu nabati yang penuh nutrisi.
Temukan berbagai informasi menarik lain hanya di artikel.rumah123.com!