jenis pasta

Selain dikenal dengan rempahnya yang khas, Italia juga dikenal dengan beragam jenis pasta.

Pasta merupakan bahan makanan khas Italia yang terbuat dari adonan tepung gandum yang dicampur dengan air atau telur kemudian dibentuk.

Ada beragam jenis pasta yang ada saat ini, beberapa di antaranya juga cukup populer di Indonesia.

Apakah kamu sudah tahu apa saja jenis dan bentuk pasta?

Supaya kamu enggak salah membeli dan mengolah pasta, sebaiknya kenali apa saja jenis pasta.

Yuk, kenali sejumlah jenis pasta yang paling populer di Indonesia lewat ulasan di bawah ini!

11 Jenis Pasta Italia

1. Spageti

Spageti pastinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, sebab jenis pasta yang satu ini cukup mudah dijumpai di toko atau di restoran di Indonesia.

Dalam bahasa Italia, spageti atau spaghetti sendiri berarti tali atau kecil.

Hal itu dikarenakan bentuk spageti yang memang menyerupai tali kecil.

Pada dasarnya, pasta yang satu ini memiliki bentuk yang lurus memanjang dan terdiri dari berbagai variasi, yakni

- spaghetti alla chitarra;

- spaghettini; dan

- spaghettoni.

2. Butacini

Sumber: food52.com

Butacini merupakan jenis pasta yang memiliki kemiripan bentuk seperti spageti.

Namun pasta ini memiliki lubang di bagian tengahnya yang menyerupai sedotan.

3. Linguine

Dalam bahasa Italia, linguine adalah pasta yang memiliki arti lidah kecil.

Bentuk pasta ini seperti spageti tetapi lebih lebar.

Berikut adalah nama dan variasi lainnya:

- Bbavette fini

- Radichini

- Trenette

- Linguettine

4. Fettucine

Fetuccine adalah pasta yang memiliki ukuran lebih lebar dari linguine dengan permukaan yang rata, mirip dengan kwetiau.

Jenis pasta yang satu ini memiliki banyak variasi nama lain, seperti

- lasagnette;

- fettucce;

- ramicce; dan

- sagne.

5. Capellini

Capellini

Jenis pasta selanjutnya adalah capellini.

Capellini adalah pasta yang juga dikenal dengan nama angel hair atau rambut malaikat.

Pasalnya, Capellini memiliki bentuk mirip spageti tetapi diameternya lebih kecil dan tipis menyerupai rambut.

6. Fusili

Fusili adalah pasta yang memiliki bentuk seperti pembuka botol tetapi berbentuk spiral dan rapat.

Bentuk fusili ini juga kerap disamakan dengan makaroni spiral.

7. Farfalle

farfalle

Farfalle adalah pasta yang berbentuk seperti dasi kupu-kupu.

Pasta ini cukup dikenal di Amerika dengan berbagai nama, seperti

- fiochetti;

- fiocconi;

- farfalloni;

- galla genovese;

- strichetti; dan

- nocchette.

8. Lasagna

lasagna

Jenis pasta yang populer di Indonesia selanjutnya adalah lasagna.

Lasagna adalah pasta berbentuk lembaran datar.

Pasta yang satu ini merupakan salah satu pasta tertua di dunia.

9. Orecchiette

orecchiette

Orecchiette merupakan pasta yang memiliki bentuk yang menyerupai telinga kecil.

Hidangan umum yang dimasak dengan orecchiette adalah orecchiette alle cime di rapa, yakni hidangan yang hanya berupa pasta dan brokoli.

10. Penne

penne

Penne adalah pasta yang berlubang di bagian tengahnya.

Penamaan ini disesuaikan dengan bentuknya yang menyerupai seperti pena.

11. Conchiglie

Conchiglie memiliki arti kerang karena bentuknya yang menyerupai kerang.

Varian pasta ini tersedia dalam berbagai warna, seperti tinta cumi-cumi hitam atau bayam hijau.

***

Itulah sejumlah jenis pasta yang populer dan mudah dijumpai di Indonesia.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat, ya!

Jangan lupa, kunjungi artikel rumah123.com dan temukan artikel menarik lainnya.

Kamu juga bisa mencari properti yang sesuai kebutuhanmu seperti Fashion Showroom PIK 2 hanya di www.rumah123.com.

Bagikan:
417 kali