OK
Panduan

10 Cara Membuat Salad Buah untuk Dijual. Sehat dan Praktis!

03 Nopember 2024 · 8 min read Author: Nik Nik Fadlah

cara membuat salad buah

Salah buah merupakan hidangan lezat yang bisa dinikmati kapan saja. Kamu ingin membuatnya? Cek resepnya di bawah ini, yuk!

Siapa yang menyukai salad buah? Nampaknya, hampir semua orang menyukai hidangan yang satu ini. 

Ya, salad buah memang menjadi hidangan yang nikmat. Rasanya yang manis dan menyegarkan membuatnya cocok dinikmati kapan saja, baik di hari biasa ataupun di akhir pekan. 

Terlebih lagi jika dinikmati saat cuaca panas, sangat menggugah selera bukan?

Di balik kelezatannya, salad buah juga memiliki banyak manfaat, lo!

Adapun beberapa manfaat dari salad buah, di antaranya dapat menjaga kesehatan pencernaan, menjaga berat badan yang ideal, meningkatkan kekebalan tubuh, hingga baik untuk kesehatan mental. 

Hanya dengan menikmati satu cup salad buah, Property People sudah bisa mendapatkan berbagai manfaat tersebut. 

Di sisi lain, membuat salad buah pun tidak sulit, kamu dapat mengikuti resepnya seperti di bawah ini!

Cara Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis

Dilansir dari berbagai sumber, berikut resep salad buah untuk jualan. 

1. Salad Buah dengan Susu

resep salad buah susu

Sumber: Obk.pl

Siap dalam 15 menit, untuk 3 porsi.

Resep yang satu ini sangat populer. Perpaduan antara buah-buahan segar dengan susu kental manis membuatnya sangat cocok dijadikan sebagai hidangan penutup.

Kamu bisa membuat salad buah ini untuk beberapa cup

Bahan-bahan:

  • 100 gram apel.
  • 100 gram anggur hijau.
  • 80 gram stroberi.
  • 80 gram anggur hitam.
  • 80 gram jeruk.
  • 50 gram cream cheese.
  • 1 buah pisang.
  • 120 ml whipping cream.
  • 50 Susu Kental Manis (SKM).
  • 1 sendok makan (sdm).

Cara membuat salad buah dengan susu:

  • Masukkan whipping cream ke dalam, cream cheese, dan SKM ke dalam wadah bersih dan aduk hingga merata.
  • Masukkan air lemon ke dalam adonan, kemudian aduk kembali. 
  • Selanjutkan, masukkan buah–buahan yang telah disediakan sebelumnya ke dalam wadah lain. Lalu, tuang adonan whipping cream ke dalam wadah buah dan aduk secara merata.
  • Hidangan siap disajikan.

2. Spesial dengan Tambahan Yogurt

cara membuat salad buah yogurt

Sumber: Theliveinkitchen.com

Siap dalam 20 menit, untuk 3 porsi. 

Jika berbicara mengenai bahan tambahan apa yang cocok untuk salad buah, maka yogurt jawabannya. 

Yogurt yang digunakan untuk resep salad buah memiliki beberapa manfaat, mulai dari menjaga kesehatan tulang hingga mengontrol tekanan darah. 

Resep salad buah untuk jualan ini juga mudah, kok, kamu hanya perlu mengikuti resepnya seperti di bawah ini.

Bahan salad buah:

  • Secukupnya stroberi.
  • 1 buah mangga.
  • 1 buah kiwi.
  • Secukupnya anggur.
  • Secukupnya potongan melon.
  • 1 buah apel.
  • Agar-agar.
  • 500 gram mayonnaise.
  • 250 gram yogurt.
  • 250 gram SKM.
  • Keju parut.

Cara membuat salad buah spesial yogurt:

  • Potong buah-buahan yang telah disiapkan, kemudian campurkan menjadi satu.
  • Campurkan mayonnaise, yogurt, dan SKM ke dalam wadah buah-buahan. 
  • Aduk semua bahan hingga mencampur rata.
  • Terakhir, tambahkan keju parut di atasnya. 

3. Salad Buah dan Sayur

resep salad buah dan sayur

Sumber: Tragiangfood.com

Siap dalam 20 menit, untuk 2 porsi.

Property People bosan dengan resep salad buah yang itu-itu saja? Coba tambahkan sayur, yuk!

Baik buah dan sayur memang cocok dijadikan sebagai hidangan salad.

Ada beberapa tanaman sayur yang bisa digunakan sebagai bahan salad dan tentunya mudah ditemukan di pasaran.

Bahan-bahan:

  • 2 cup wortel, iris kecil.
  • 8 cup selada.
  • 2 cup stroberi, potong dadu.
  • 1/2 sdm cuka.
  • Keju parut.
  • Kacang pecan atau kacang lain yang sudah disangrai.

Cara membuat:

  • Rebus wortel terlebih dahulu agar tidak keras ke dalam air mendidih selama 2 menit.
  • Jika sudah lunak atau sayuran telah berubah warna, angkat dan rendam di dalam air es.
  • Angkat dan tiriskan wortel.
  • Masukkan selada, wortel, dan stroberi ke dalam mangkuk.
  • Tambahkan cuka dan keju.
  • Salah buah dan sayur yang bermanfaat pun siap dinikmati.

4. Resep Salad Sehat untuk Diet

resep salad buah enak

Sumber: Createwithnestle.ph

Siap dalam 15 menit, untuk 2 porsi. 

Seperti resep salad buah yang sudah disebutkan di atas, cara membuat salad buat untuk diet pun sangat mudah. 

Namun yang perlu diperhatikan adalah, gunakanlah bahan-bahan yang memiliki kadar kalori rendah, ya.

Bahan salad buah:

  • 1/4 buah pepaya.
  • 1 buah apel.
  • 1 buah kiwi.
  • 1 buah mangga
  • 150 gram anggur.
  • 50 gram buah kiwi
  • 100 gram minyak zaitun.
  • 50 gram cuka apel atau air lemon.
  • Madu (opsional).

Cara membuat:

  • Masukkan kiwi, air lemon, dan minyak zaitun ke dalam mesin blender hingga halus.
  • Tambahkan madu secukupnya pada bahan-bahan tersebut.
  • Potong pepaya, apel, mangga, dan anggur sesuai selera.
  • Campurkan buah-buahan ke dalam campuran air lemon dan kiwi.

5. Salad Buah Murah Meriah

cara membuat salad buah yang enak dan praktis

Sumber: Veganinthefreezer.com

Siap dalam 15 menit, untuk 3 porsi. 

Siapa bilang salad buah merupakan hidangan yang mahal? Buktinya kamu bisa, kok, membuat salad buah dengan mengeluarkan sedikit budget

Bahkan, dengan mengeluarkan budget sekitar Rp50 ribu kamu sudah bisa menikmati hidangan lezat ini, lo!

Berikut cara bikin salad buah yang mudah dilakukan.

Bahan-bahan:

  • Agar-agar rasa apa saja (leci lebih disarankan).
  • 1/4 semangka.
  • 1/4 melon.
  • 1 buah pir.
  • 1 buah apel.
  • 1 botol Yakult.
  • 1 bungkus mayonnaise.
  • 1 sachet SKM.
  • Keju (opsional).

Cara membuat:

  • Masak agar-agar. Jika sudah matang, potong dadu.
  • Masukkan SKM, Yakult, dan mayonnaise ke dalam wadah, aduk rata kemudian sisihkan. Ini merupakan bahan pembuat saus. 
  • Siapkan buah-buahan, lalu potong dadu atau sesuai dengan selera.
  • Campurkan buah-buahan dan saus ke dalam satu wadah.
  • Tambahkan keju di atasnya.
  • Camilan murah meriah siap dinikmati.

6. Salad Manis dengan Tambahan Madu

resep salad buah untuk jualan

Sumber: Piquelife.com

Siap dalam 15 menit, untuk 3 porsi. 

Ketika membuat salad buah sebaiknya hindarilah bahan-bahan tambahan yang mengandung pemanis tinggi, terlebih lagi jika kamu sedang menjalani diet sehat.

Alih-alih menggunakan gula, akan lebih baik jika kamu menggunakan pemanis alami seperti madu. 

Bahan salad buah:

  • 1 buah pir.
  • 1 buah apel.
  • Anggur secukupnya.
  • 1 buah semangka ukuran sedang.
  • 1/2 buah jeruk nipis.
  • 80 ml mayonnaise.
  • 50 ml SKM (merek apa saja).
  • 2-4 sdm madu.

Cara membuat:

  • Untuk membuat dressing  atau saus salad, campurkan mayonnaise, SKM, dan madu, kemudian aduk rata dan simpan ke dalam kulkas agar dingin.
  • Potong dadu buah apel dan pir. Campurkan apel dan pir ke dalam sari jeruk nipis agar tidak menguning.
  • Potong semangka sesuai selera.
  • Masukkan buah-buahan yang telah dipotong ke dalam wadah, kemudian tuangkan dressing saji. 

7. Salad Buah Creamy yang Enak 

Siap dalam 20 menit, untuk 2 porsi. 

Salah satu resep favorit banyak orang adalah salad buah yang creamy. Dijamin, rasa manisnya membuatmu ketagihan!

Bahan salah buah:

  • 1 cup semangka.
  • 1 cup melon.
  • 1 cup pir.
  • 1 cup stroberi.
  • 1 cup anggur.
  • 1 cup Nata de Coco.
  • 1 cup fruit cocktail.
  • 1 cup jelly rasa leci.

Cara membuat:

  • Campurkan semua buah-buahan, jelly, dan nata de coco ke dalam satu wadah.
  • Campurkan mayonnaise, yogurt, dan SKM.
  • Buat garnish dari potongan stroberi dan anggur.
  • Susun ke dalam wadah, di bagian paling bawah letakkan buah, dressing, keju parut. Kemudian, lapisi kembali dengan buah, dressing, dan keju parut.
  • Letakkan garnish di bagian atas.
  • Hidangan siap untuk dinikmati.

8. Salad Buah dengan Taburan Keju Melimpah 

Siap dalam 20 menit, untuk 4 porsi. 

Resep salad buah selanjutnya memiliki taburan keju melimpah. Untuk membuat resep ini, kamu hanya perlu mengeluarkan budget sekitar Rp60 ribuan saja!

Langsung saja intip cara membuatnya di bawah ini, ya.

Bahan-bahan:

  • 200 gram buah apel
  • 200 gram buah pir.
  • 200 gram buah melon.
  • 150 gram anggur merah.
  • 1 buah jeruk mandarin.
  • 80 gram gula pasir.
  • 15 gram jelly rasa leci.
  • 40 gram gula pasir.
  • 70 gram keju oles.
  • 50 gram keju merk apa saja.
  • 400 ml susu cair.
  • 70 ml SKM.
  • 500 ml air.
  • 180 gram mayonnaise.
  • 2 sdm tepung maizena.

Cara membuat:

  • Buat jelly terlebih dahulu. Masukkan gula pasir, jelly powder, dan air, aduk hingga rata. Kemudian, masak agar-agar.
  • Letakkan agar-agar ke dalam wadah. Tunggu hingga agar-agar mengeras.
  • Langkah kedua adalah membuat salad dressing. Caranya, masukkan tepung maizena, keju oles, susu cair, dan SKM ke dalam panci, masak menggunakan api sedang hingga mengental, lalu angkat.
  • Masukkan mayonnaise, aduk hingga adonan tercampur rata.
  • Masukkan jelly ke dalam wadah, masukkan buah-buahan, nata de coco, dan salad dressing di atasnya.
  • Terakhir, tambahkan keju parut dan jeruk mandarin di lapisan paling atas. 

9. Resep Salad Premium dengan Taburan Cokelat

resep salad buah sederhana

Sumber: Foodal.com

Siap dalam 13 menit, untuk 3 porsi. 

Jika tidak ingin menggunakan taburan keju, Property People juga bisa menggantinya dengan taburan cokelat. Cara membuatnya juga sangat mudah.

Bahan-bahan:

  • 2 buah apel.
  • 2 buah pir.
  • 2 buah kiwi.
  • 1 buah naga.
  • 250 gram anggur.
  • Melon secukupnya.
  • Cokelat blok yang sudah diparut.

Cara membuat:

  • Potong buah-buahan yang sudah disiapkan. Campurkan ke dalam satu wadah.
  • Jika sudah, taburi parutan cokelat di atasnya.

10. Salad Buah untuk Jualan

salad buah untuk jualan

Sumber: Urbanjabar.com

Siap dalam 20 menit, untuk 6 porsi. 

Salad buah adalah salah satu usaha sampingan yang menguntungkan.

Bukan hanya mudah dibuat, kamu pun hanya perlu mengeluarkan modal yang tidak besar jika ingin menggeluti bisnis yang satu ini. 

Jika ingin berjualan salad buah, kamu dapat mencoba menjualnya dalam ukuran cup 200 ml. 

Bahan salad:

  • Semangka.
  • Melon.
  • Nanas.
  • Apel.
  • Anggur.
  • Pepaya.
  • Buah naga.
  • Jeruk mandarin.
  • Pir.
  • Kelengkeng.
  • 500-1000 gram mayonnaise.
  • 1 kaleng SKM.
  • 1 botol yogurt rasa blueberry.
  • 1 botol madu.
  • Keju (untuk topping).
  • Cup 200 ml.

Cara membuat:

  • Bersihkan dan potong buah-buahan sesuai selera.
  • Jika sudah, masukkan dan susun buah-buahan ke dalam cup 200 ml. Hindari terlalu banyak memasukkan buah.
  • Selanjutnya, siapkan wadah untuk membuat saus salad.
  • Masukkan mayonnaise, madu, yogurt, dan SKM, lalu aduk hingga merata. 
  • Kemudian, masukkan saus salad ke dalam cup 200 ml sebanyak 3-4 sendok.
  • Taburkan keju parut di bagian atasnya.
  • Agar lebih segar, masukkan salad ke dalam freezer.

***

Nah, itulah berbagai cara membuat salah buah yang enak dan praktis.

Selamat mencoba ya, Property People!

Baca juga informasi menarik lainnya seputar resep masakan hanya di artikel.rumah123.com.

Agar tak ketinggalan berita terbaru, ikuti Google News kami, ya.

Yuk, segera wujudkan keinginan untuk memiliki rumah impian bersama Rumah123.com karena kami selalu #AdaBuatKamu.



Nik Nik Fadlah

Content Writer

Lulusan Ilmu Komunikasi Universitas Pasundan yang kini menjadi penulis di Rumah123 dan Berita 99. Memiliki pengalaman menulis di bidang kesehatan, gaya hidup, fashion, teknologi, pendidikan, hingga properti. Hobi membuat digital collage art.
Selengkapnya

IKLAN

Tutup iklan
×

SCROLL UNTUK TERUS MEMBACA