Tingkat Kematangan Telur Rebus untuk Diet, Pelajari di Sini!
Apakah tingkat kematangan telur rebus untuk diet berpengaruh terhadap jumlah nutrisi yang terkandung di dalamnya? Simak penjelasannya dalam artikel ini, yuk!
Diet telur rebus adalah program diet yang dilakukan dengan mengonsumsi telur rebus sebagai asupan protein utama.
Di samping itu, program diet ini biasanya juga dilakukan dengan membatasi asupan karbohidrat dan kalori untuk menurunkan berat badan secara efektif.
Ada beberapa pertanyaan yang kerap ditanyakan perihal program diet ini, salah satunya mengenai tingkat kematangan telur rebus untuk diet.
Bagi kamu yang ingin menjalankan program diet ini, berikut ini tingkat kematangan telur rebus untuk diet yang perlu kamu ketahui!
Tingkat Kematangan Telur Rebus untuk Diet
Secara umum, tingkat kematangan telur terbagi menjadi tiga, yakni soft boiled egg (telur rebus setengah matang), medium boiled egg (telur rebus setengah matang agak keras), dan hard boiled egg (telur rebus matang).
Mengutip egg info, berikut ini tingkat kematangan telur rebus berdasarkan waktu merebusnya:
- 3 menit: Kuning telur belum matang dan masih sangat lembut, sedangkan bagian putih telurnya juga belum terlalu matang
- 4 menit: Kuning telur encer dan putih telurnya setengah matang
- 5 menit: Kuning telur setengah matang dan putihnya padat
- 6 menit: Kuning telur setengah matang dan kelebih padat, sedangkan putihnya matang dan lebih padat
- 7 menit: Matang sempurna
- 10 menit: Matang sempurna dan keras
Pada dasarnya, tidak ada ketentuan khusus mengenai tingkat kematangan telur rebus untuk diet karena hal tersebut tidak memberikan dampak signifikan terhadap kalori dan nutrisi yang terkandung dalam telur.
Oleh karena itu, apabila kamu berencana memasukkan telur rebus ke dalam program diet, lebih baik sesuaikan tingkat kematangan dengan preferensi.
Alih-alih berpatokan pada berapa lama harus merebus telur, sebaiknya fokus terhadap ukuran telur yang dikonsumsi.
Hal ini karena ukuran telur berdampak pada kalori dan nutrisi yang dimilikinya.
Apakah Diet Telur Rebus Baik?
Melansir Everyday Health, diet telur rebus mengandung makanan yang sehat, tetapi bukan diet yang seimbang dan sehat.
Pasalnya, diet telur rebus sangatlah ketat dan rendah kalori.
Lisa Young, penulis buku Finally Full, Finally Slim tidak menganjurkan diet yang mengharuskan terobsesi pada satu jenis makanan.
Telur, makanan pokok utama dalam diet ini, sehat dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan dan bukan sebagai makanan utama.
American Heart Association (AHA) mengatakan bahwa orang sehat dapat mengonsumsi hingga satu butir telur per hari dan orang yang lebih tua dengan kadar kolesterol yang sehat dapat mengonsumsi dua butir telur.
Hal baik tentang telur adalah akndungan proteinnya yang sangat tinggi.
Amy Saphiro, pendiri dan direktur Real Nutrition di New York City, mengatakan telur memiliki kandungan protein lengkap serta mengandung nutrisi seperti vitamin D dan kolin.
Tabel Nutrisi Telur Berdasarkan Ukuran
Informasi Nutrisi Telur | Per Ukuran Kecil (48 g) | Per Ukuran Sedang (58 g) | Per Ukuran Besar (68 g) | Per Ukuran Sangat Besar (78 g) | Per 100 g |
Energi kcal (kalori) | 54 | 66 | 78 | 90 | 131 |
Energi kJ | 227 | 277 | 326 | 377 | 547 |
Lemak (g) | 3,7 | 4,6 | 5,4 | 6,2 | 9,0 |
Lemak jenuh | 1,0 | 1,3 | 1,5 | 1,7 | 2,5 |
Lemak jenuh tunggal | 1.4 | 1,7 | 2,0 | 2,4 | 3,4 |
Lemak jenuh ganda | 0,6 | 0,7 | 0,9 | 1,0 | 1,4 |
Karbohidrat | trace | trace | trace | trace | trace |
Gula | trace | trace | trace | trace | trace |
Protein | 5,2 | 6,4 | 7,5 | 8,7 | 12,6 |
Garam | 0,16 | 0,20 | 0,23 | 0,27 | 0,39 |
***
Demikian informasi mengenai tingkat kematangan telur rebus untuk diet.
Simak artikel informatif lainnya di artikel.rumah123.com dan Google News.
Sedang mencari hunian? Dapatkan rekomendasi terbaiknya hanya di Rumah123 karena #SemuaAdaDisini.
Kalau punya pertanyaan soal hunian, kunjungi Teras123 untuk ngobrolin properti!