Sudah Tahu Tentang Bunga Telang? Tanaman yang Bisa Dimanfaatkan Untuk Makanan dan Obat

Yuk, cari tahu mengenai bunga telang, tanaman yang banyak digunakan untuk campuran makan dan juga obat. Tanaman ini punya banyak manfaat. 

Siapa yang tidak tahu dengan bunga telang? Bunga ini memiliki bentuk yang cantik dan warna biru yang mengkilap. 

Sebenarnya, bunga ini termasuk dalam kategori tanaman perdu yang tidak terlalu tinggi dan memiliki banyak cabang. 

Jenis tanaman perdu ini juga tidak mempunyai cabang yang tegak dan tumbuh rendah di dekat permukaan tanah.

Awalnya, bunga telang ini adalah tanaman yang tumbuh secara liar di Indonesia, namun kemudian dibudidayakan. 

Bunga telang ini juga termasuk dalam tumbuhan merambat yang biasanya ditemukan di pekarangan atau di tepi hutan. 

Selain itu, bunga telang kemudian menjadi tanaman hias indoor lantaran tampilannya yang memang cantik. 

Bagian kelopak bunga ini memiliki warna biru terang mengarah ke warna ungu dengan warna putih pada bagian tengah. 

Bunga Telang Adalah Tumbuhan Asli Asia Tenggara 

Bunga telang bisa dikatakan sebagai tanaman asli yang ditemukan di Asia terutama bagian khatulistiwa. 

Tanaman ini ditemukan di India dan juga kawasan Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Thailand, Vietnam, dan lainnya. 

Lantas tanaman ini dibudidayakan dan tersebar ke kawasan lainnya seperti Afrika, Australia, dan juga Amerika. 

Nama latin dari bunga telang ini adalah Clitoria ternatea, sementara untuk nama lain memang berbeda-beda. 

Nama clitoria ini memang dipilih lantaran para pakar tanaman menganggap bentuk bunga ini mirip alat reproduksi perempuan.

Genus clitoria ini merupakan bunga-bunga yang biasanya ditemukan di kawasan tropis dan sub tropis. 

Di antara semua genus clitoria yang ada, spesies Clitoria ternatea alias bunga telang menjadi yang paling dikenal. 

Kandungan Senyawa Pada Bunga Telang 

Selain indah, bunga telang mengandung sejumlah senyawa kimia yang bisa berguna untuk pengobatan. 

Bunga ini mengandung senyawa fenol, triglucoside, alkaloid, flavonoid glikosida, saponin, sulfur, kaempferol, 

Kandungan senyawa lainnya dalam tanaman ini adalah steroid, triterpenoid, dan juga anthocyanin. 

Warna biru dari bunga ini merupakan hasil dari beragam varian anthocyanin terutama ternatin. 

Mungkin kamu agak bingung, namun bunga ini memang mengandung antioksidan yang berfungsi untuk mengatasi radikal bebas. 

Antioksidan bukan senyawa, melainkan sifat molekul yang bisa memperlambat atau mencegah oksidasi molekul lain. 

Nah, oksidasi ini adalah reaksi kimia yang memunculkan radikal bebas yang kemudian bisa memunculkan penyakit berbahaya. 

Bunga Telang Digunakan untuk Pengobatan 

Tidak heran, kalau bunga telang ini digunakan untuk pengobatan sejak dahulu kala baik secara pengobatan ayurveda atau tradisional China. 

Dalam pengobatan ala Ayurveda tradisional, bunga telang ini diklaim mempunyai kualitas untuk berbagai masalah. 

Bunga telang dianggap bisa meningkatkan daya ingat, obat untuk melawan stres dan depresi, penenang, dan lainnya. 

Sementara dalam pengobatan China, bunga ini diklaim mempunyai khasiat untuk meningkatkan gairah seks wanita. 

Hal ini didasarkan pada bentuk bunga ini yang memang mirip organ reproduksi perempuan.

Sebenarnya banyak manfaat dari bunga telang ini seperti menghaluskan kulit, melancarkan buang air kecil. 

Lantas untuk mencegah diabetes, menjaga kesehatan rambut, menyehatkan jantung, hingga menjaga kesehatan pencernaan. 

Penggunaan Bunga Telang untuk Makanan 

Bunga telang tidak hanya digunakan untuk pengobatan saja atau tanaman hias, tetapi juga untuk makanan. 

Di Asia Tenggara, bunga ini menjadi pewarna alami untuk makanan karena warnanya yang terang. 

Masyarakat Kelantan, Malaysia menggunakan bunga ini untuk mewarnai nasi kerabu sehingga berwarna kebiruan. 

Masakan Thailand dan Myanmar, bunga ini dicelupkan ke dalam tepung dan kemudian digoreng. 

Di Thailand dan Vietnam, bunga ini dicampur dengan lemon dan madu untuk membuat minuman yang disajikan di hotel. 

Selain itu, bunga telang dapat dicampurkan ke teh yang disajikan baik dalam keadaan panas maupun dingin. 

Warna bunga ini dimanfaatkan untuk mendapatkan campuran warna yang bagus dan unik.

Ternyata, bunga telang memiliki kandungan senyawa yang bermanfaat untuk pengobatan dan juga untuk makanan. 

Situs properti Rumah123.com selalu menghadirkan artikel dan tips menarik mengenai properti, desain, hukum, hingga gaya hidup.

Saatnya kamu memilih dan mencari properti terbaik untuk tempat tinggal atau investasi properti seperti Puri Botanical.