OK

7 Jenis Pisang yang Paling Populer di Indonesia dan Cara Tepat untuk Mengolahnya

16/03/2022 by Nico Nadine

Setiap jenis pisang memiliki karakteristik dan cara mengolah yang berbeda-beda, lo. Biar enggak salah, simak ulasannya di artikel ini!

Sebagai negara beriklim tropis, pohon pisang sendiri dapat tumbuh dengan subur di Indonesia.

Di Indonesia sendiri ada pisang yang bisa dimakan langsung, ada juga yang perlu diolah terlebih dahulu.

Cara mengolahnya pun berbeda-beda dan harus disesuaikan dengan jenisnya.

Supaya kamu enggak salah dalam mengolahnya, penting untuk mengetahui jenis pisang yang ada di sekitarmu.

Yuk, kenali jenis pisang yang ada di Indonesia dalam ulasan di bawah ini!

7 Jenis Pisang yang Populer di Indonesia

1. Pisang Ambon

pisang-ambon

Pisang Ambon adalah salah satu pisang yang paling mudah dijumpai di Indonesia.

Jenis pisang yang kaya manfaat ini banyak dijual di pasar tradisional dan swalayan.

Buah yang satu ini memiliki tekstur kulit yang halus berwarna kuning atau hijau, daging buahnya berwarna putih dengan rasa yang manis dan tidak berbiji.

Pisang Ambon dapat dimakan secara langsung dan dapat juga digunakan sebagai bahan baku untuk membuat kue, seperti banana bread.

2. Pisang Nangka

pisang-nangka

sumber: kompas.com

Pisang nangka memang terbilang unik, dalam kondisi mentah atau matang, warna kulitnya tetap hijau.

Sementara daging buahnya berwarna kuning kemerahan dengan tekstur agak keras.

Pisang nangka memiliki rasa perpaduan manis dan sepat, sehingga kurang enak jika dimakan langsung.

Biasanya, pisang ini diolah dahulu sebelum dikonsumsi dan dapat dijadikan bahan baku pembuatan keripik, kolak pisang, atau kudapan lainnya.

3. Pisang Cavendish

jenis pisang cavendish

sumber: liputan6.com

Banyak yang mengira kalau pisang ini diimpor dari luar negeri, padahal buah cantik ini asli dari Indonesia.

Cavendish merupakan pisang yang memiliki kulit yang bersih dan mulus, memiliki bentuk yang lonjong ramping, dengan kulit berwarna kuning cerah mulus.

Tekstur buahnya lembut, cocok dimakan langsung atau dijadikan pelengkap makanan.

Buah ini juga cocok dikonsumsi bersama yoghurt dan oatmeal untuk kamu yang sedang dalam program diet.

4. Pisang Kepok

buah pisang kepok

sumber: hellosehat.com

Pisang kapok terbagi menjadi dua jenis, yakni pisang kepok putih dan kuning.

Perbedaannya, pisang kepok kuning memiliki ukuran yang lebih besar dari pisang kepok putih.

Pisang kepok putih merupakan pisang yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia.

Pisang ini dapat diolah menjadi keripik pisang atau direbus biasa.

Meski populer di Indonesia, ternyata pisang kepok aslinya berasal dari Filipina, lo.

5. Pisang Tanduk

pisang-tanduk

sumber: jajansayur.com

Seperti namanya, pisang ini memiliki bentuk panjang melengkung seperti tanduk.

Ukuran buah ini paling panjang di antara semua jenis pisang lainnya.

Tekstur daging buahnya cukup keras, sehingga kurang enak disantap langsung.

Pisang ini dapat diolah menjadi pisang goreng atau kolak.

6. Pisang Raja

pisang-raja

sumber: bisnisonlinekita.net

Pisang raja merupakan salah satu jenis pisang yang paling mudah ditemui di pasaran.

Meski bernama raja, pisang ini justru memiliki bentuk yang cukup ramping dibandingkan jenis lainnya.

Warna kulit buah pisang adalah kuning pucat atau kusam dengan sedikit corak kehitaman.

Buah ini banyak digemari karena dagingnya tebal dan padat.

Selain dapat dimakan langsung, pisang raja juga dapat diolah menjadi camilan tradisional, seperti nagasari atau es pisang hijau.

7. Pisang Mas

pisang-mas

Pisang mas adalah pisang yang memiliki kulit buah berwarna kuning cerah dan mulus saat sudah matang dan tidak memiliki bintik cokelat kehitaman.

Tekstur daging buah yang tebal ini memiliki rasa yang manis dan lembut.

Ukurannya yang kecil dan aroma yang khas membuat jenis pisang ini banyak digemari karena mudah untuk dimakan.

Pisang mas dapat disantap secara langsung atau diolah terlebih dahulu menjadi bolu atau brownies pisang.

***

Itulah beberapa jenis pisang yang popular di Indonesia dilengkapi cara mengolahnya.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat, ya!

Jangan lupa, kunjungi artikel.rumah123.com dan temukan artikel menarik lainnya.

Sedang mencari perumahan yang nyaman di Bandung seperti di Nuansa Alam Setiabudhi Clove?

Temukan hunian impianmu hanya di Rumah123.com, karena kami selalu #AdaBuatKamu.