Beberapa bahan makanan yang sering dikonsumsi sehari-hari ternyata bisa mengandung racun. Terlebih lagi jika tidak diolah dengan cara yang tepat. 

makanan beracun

Siapa yang sangka kalau beberapa bahan makanan yang sering dikonsumsi sehari-hari ternyata bisa mengandung racun. 

Terlebih lagi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dan tidak diolah dengan cara yang tepat. 

Hal itu bisa membuat kamu mengalami keracunan seperti mual,sakit perut, pusing, diare, bahkan kematian lho. 

Untuk itu, pastikan kamu mengetahui keamanan bahan makanan sebelum mengonsumsinya bersama keluarga di rumah. 

Melansir berbagai sumber, berikut tujuh bahan makanan beracun yang ada di dapur:

Biji Apel 

Biji apel diketahui mengandung sianida yang berbahaya bagi tubuh manusia. 

Meski begitu, ada lapisan di sekitar biji apel yang bisa melindungi sistem tubuh apabila kamu tidak sengaja menelannya. 

Namun akan lebih baik untuk menghindari mengonsumsi biji apel. 

Sebab, pada dosis tertentu, sianida dapat menyebabkan napas tersengal-sengal, kejang, hingga kematian.

Pala

Salah satu rempah ini biasanya digunakan untuk memperkuat rasa pada masakan. 

Namun, apabila mengonsumsinya secara langsung dengan jumlah berlebihan bisa membuatmu keracunan. 

Misalnya saja kamu mengonsumsi pala satu sendok penuh. 

Sebab, kandungan minyak myristicin di dalamnya dapat menyebabkan halusinasi, lesu, sakit kepala, bingung, hingga kejang-kejang.

Kentang 

Kentang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi. 

Tak hanya menjadi makanan rumahan, restoran siap saji juga kerap menggunakan kentang sebagai salah satu menunya. 

Namun, tahukah kamu bahwa kandungan glycoalkaloids akan membuat kentang tampak berwarna hijau saat terpapar sinar, rusak, atau membusuk. 

Substansi beracun ini juga bisa ditemukan di daun, tunas, atau batang kentang. 

Jika mengonsumsi kentang dengan kandungan glycoalkaloids, kamu bisa mengalami mual, diare, bingung, sakit kepala, hingga kematian. 

Baca Juga: Turunkan Gula Darah, Ternyata 10 Bahan Dapur Ini Bisa Jadi Obat Diabetes

Kacang Merah

Bahan makanan yang satu ini juga kerap digunakan dalam berbagai olahan makanan dan minuman. 

Namun, jangan pernah sesekali berniat untuk mengonsumsi kacang merah mentah.

Sebab, kacang merah mentah memiliki kandungan protein lektinnya yang membuatnya beracun jika dikonsumsi. 

Kamu bisa mengalami sakit perut, muntah, hingga diare. 

Untuk itu, sebelum mengonsumsinya kamu harus merebus kacang merah terlebih dahulu. 

Jamur

Ada dua jenis jamur yang sangat berbahaya, yaitu Amanita phalloides dan Amanita virosa.

Jamur liar ini bisa membuat kamu menjadi keracunan. 

Mulai dari diare, muntah, dehidrasi, rasa haus berlebihan, gagal ginjal, koma, hingga kematian.

Almond

Kacang almond mempunyai dua jenis, yaitu almond dengan rasa manis dan juga pahit. 

Almond pahit biasanya ditemukan pada pohon-pohon tertentu yang mengandung gen resesif dalam kacang. 

Tak hanya itu, almond jenis ini jugamengandung zat kimia tertentu yang dikenal sebagai glikosida amygdalin.

Ketika mengonsumsi almond pahit mentah, glikosida amigdalin akan berubah menjadi hidrogen sianida. 

Hidrogen sianida dikenal sebagai bahan utama dalam Zyklon B, bahan kimia yang digunakan dalam kamar gas Nazi. 

Dosis mematikan hidrogen sianida adalah 100 hingga 200mg atau setara 10 hingga 20 almond pahit. 

Baca Juga: 25 Manfaat Pohon Kelapa | Banyak Banget Lho, Pantas Saja Jadi Lambang Pramuka

Singkong

Sama seperti almond, singkong juga ditemukan dalam rasa manis dan pahit yang mengandung asam hidrosianik atau sianida. 

Jika tanaman singkong tidak diproses dengan benar atau dimakan mentah, asam hidrosianik yang terkandung di dalamnya bisa membuatmu keracunan. 

Mulai dari gangguan gondok dan saraf, gangguan paralitik ireversibel, hingga kematian. 

Untuk itulah sebelum kamu mengonsumsi jenis makanan, akan lebih baik jika kamu mempelajari kandungan yang ada di dalamnya.

Semoga informasi ini bermanfaat untukmu ya!

Jangan lupa kunjungi artikel.rumah123.com untuk dapatkan artikel menarik lainnya seputar properti. 

Kamu juga bisa mencari properti yang sesuai kebutuhanmu seperti Gyan Serpong Residence hanya di www.rumah123.com.

Bagikan:
3009 kali