5 Cara Menyimpan Wortel di Kulkas Secara Mudah dan Praktis

Ada berbagai cara menyimpan wortel di kulkas supaya tidak mudah busuk. Simak caranya berikut ini, dijamin tak cepat busuk!

Wortel dikenal sebagai salah satu jenis sayur yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia.

Tak hanya bisa diolah menjadi makanan, wortel juga bisa diolah menjadi jus dengan serat yang tinggi. 

Kandungan wortel berukuran kecil atau sedang (100 gram) memiliki 0,9 gram protein, 2,8 gram serat dan 88 persen air yang baik untuk kesehatan tubuh.

Nah supaya wortel tetap segar dan kandungannya selalu terjaga dengan baik, kamu harus tahu bagaimana cara menyimpan wortel di kulkas.

Seperti apa cara yang bisa kamu lakukan? Simak pembahasannya bersama-sama!

Cara Menyimpan Wortel di Kulkas Beserta Langkah-Langkahnya 

Sumber: seeing-thru-my-eyes.blogspot.com

Kamu bisa ketahui beberapa langkah berikut supaya wortel bisa dikonsumsi dengan nutrisi tinggi berikut ini: 

1. Jangan Mencuci Wortel Sebelum Siap Masak 

Penyimpanan wortel yang perlu kamu lakukan agar awet adalah jangan mencuci wortel sebelum siap untuk dimasak.

Sebab, setelah dicuci wortel dapat mengering dalam kulkas. Selain itu, mencuci wortel juga bisa membuatnya terlalu lembap sehingga kualitasnya menurun. 

Alih-alih mencuci lalu menyimpannya, ada baiknya mencuci wortel langsung saat hendak mengolahnya.

2. Cabut Daun dan Batang Wortel 

Saat baru dibeli di pasar, tak jarang daun dan batang wortel masih ada.

Ssebelum dimasukkan dalam kulkas disarankan untuk mencabut bulu batang dan daun yang masih menempel pada wortel.

Dengan demikian, kualitas wortel dipercaya bisa tetap terjaga dan tidak mudah membusuk. 

3. Masukkan pada Kantong Plastik 

Setelah mencabut daun dan batangnya, siapkan kantong plastik dan masukkan wortel ke dalamnya. 

Pastikan tidak ada udara dalam kantong plastik sebelum wortel dimasukkan ke kulkas. 

Jika bisa, pilih kantong plastik dengan ziplock atau resleting di atasnya untuk mencegah masuknya senyawa hingga kontaminasi.

4. Menyimpan Wortel di Bagian Terdalam Kulkas   

Sumber: Tribunnews.com

Jika sudah tersimpan dengan baik di kantong plastik, simpan di bagian kulkas paling dingin.

Pasalnya, setiap kulkas pastinya memiliki area dingin berbeda-beda.

Property People bisa mencoba menaruh wortel di lemari sayur pada bagian bawah, di dekat kipas dan samping freezer.

5. Menyimpan Wortel di Kulkas Tidak Boleh Lebih dari 3 Bulan 

Meski kulkas bisa menjaga kualitas wortel agar tidak cepat busuk, Property People tidak disarankan untuk menyimpannya lebih dari 3 bulan.

Sebaiknya coba untuk mengolah atau memasak wortel setidaknya beberapa minggu setelah disimpan di dalam kulkas. 

Ciri Wortel Busuk yang Wajib Diketahui 

Sumber: Grid.id

Jika sudah tersimpan di kulkas, potensi wortel membusuk di dalamnya masih ada sehingga kamu perlu mengetahui ciri berikut ini: 

1. Bintik Hitam 

Ciri utama yang perlu kamu ketahui adalah bintik hitam pada bagian wortel.

Untuk hal ini pastikan bintik tersebut harus dihilangkan terlebih dahulu, bukan berarti tidak bisa dikonsumsi. 

Property People bisa mengetahui bintik hitam, namun jika ada jamur di bagian tersebut artinya harus dibuang. 

Jangan mencoba hilangkan jamur dengan pisau karena bisa menjalar pada bagian daging wortel.

2. Tekstur Lunak 

Wortel membusuk juga memiliki tekstur lunak dan tidak lagi keras, bukan berarti tidak bisa dimakan.

Jika tekstur lunak disertai lendir, maka sebaiknya dibuang dan jangan dikonsumsi. 

3. Bau Tak Sedap 

Wortel ini juga bisa mengeluarkan aroma tak sedap. Sebaliknya, wortel yang masih segar tidak memiliki aroma apa pun. 

Cara Menyimpan Wortel Tanpa Kulkas 

Selain disimpan di kulkas, cara yang bisa kamu lakukan untuk menjaga kualitas wortel adalah menyimpannya di ruangan gelap dan berhawa sejuk.

Ruangan kecil yang gelap dan berhawa sejuk dianggap baik sebagai tempat penyimpanan wortel yang belum dicuci.

Untuk itu, kamu harus menyimpan di dalam wadah dengan penutup, lalu masukkan daun ke dalamnya.

Hal ini efektif jika kamu ingin menyimpan banyak wortel, sehingga kualitasnya terjaga untuk beberapa bulan. 

***

Itulah beberapa hal yang perlu kamu ketahui tentang cara menyimpan wortel di kulkas yang bisa kamu lakukan di rumah.

Temukan informasi menarik seputar properti hanya di artikel.rumah123.com sekarang.

Follow Google News Rumah123 di sini!

Klik portal Rumah123.com yang pastinya #AdaBuatKamu!

Cari tahu keunggulan Podomoro Park Bandung di sini!