9 Cara Menyimpan Sayur di Kulkas, Hidup Sehat Bisa Berawal dari Sini

Inilah sejumlah cara menyimpan sayur di kulkas atau lemari es, kamu bisa memulai hidup sehat di rumah dengan konsumsi sayur dan buah. 

Salah satu makanan yang harus dikonsumsi secara rutin adalah sayuran, makanan lainnya buah dan susu. 

Kamu memang harus konsumsi sayuran setiap hari, bisa berupa lalapan segar atau telah diolah seperti dikukus atau direbus.

Pastinya, kamu memang menyimpan sayuran segar setiap hari di kulkas atau lemari es, dibandingkan membeli tiap hari. 

Biasanya, orang memang menyimpan sayur alias memiliki stok ketimbang datang ke pasar atau supermarket. 

Seberapa sering kamu menemukan sayur menjadi layu, busuk, dan lainnya sehingga tidak dapat dimakan. 

Hal ini tentu membuat kesal, apalagi kalau kamu membeli sayuran kemarin dan ingin diolah atau dimakan. 

Tidak usah khawatir, situs properti Rumah123.com akan membahas cara menyimpan sayur di kulkas.

Cara Menyimpan Sayur di Kulkas

1. Selalu Menjaga Kebersihan Kulkas

Pastikan kalau kamu memang membersihkan lemari es setidaknya satu pekan sekali, kulkas selalu bersih dan tidak bau.

Kamu juga harus memastikan tidak ada makanan yang basi atau berbau, tentunya agar tidak berpengaruh kepada makanan lain. 

2. Memilih Sayur Berkualitas 

Saat membeli, kamu memang harus memilih sayur berkualitas dan tidak layu, perhatikan daun dan batangnya. 

Kamu bisa memilih sayur organik kalau khawatir dengan penggunaan pestisida, namun biasanya memang lebih mahal. 

3. Mengatur Suhu Lemari Es 

Pastikan kamu mengatur temperatur kulkas dengan tepat, idealnya suhu kulkas adalah 1-4 derajat celcius.

Kalau suhu lebih tinggi, maka bisa muncul bakteri sementara jika suhu lebih rendah maka sayuran menjadi beku. 

4. Menjaga Kelembapan Kulkas 

Jangan terlalu sering membuka dan menutup lemari es agar kelembapan tetap terjaga, jangan lupa untuk menutupnya dengan rapat. 

Biasanya, kamu memang sering lupa menutup pintu lemari es dengan rapat ketika mengambil makanan atau minuman. 

5. Memisahkan Sayuran dan Buah 

Buah bisa mengeluarkan gas etilena yang bisa mematangkan buah lain, hal ini bisa berefek pada sayuran. 

Saat kamu menyimpan buah dan sayuran, jangan pernah menaruh secara berdekatan kecuali dalam wadah khusus. 

6. Jangan Mencuci Sayuran

Sebelum disimpan, sebaiknya kamu memang tidak mencuci sayuran karena bisa mempercepat proses pembusukan. 

Jika kamu memang terbiasa mencuci dan ingin bersih, jangan lupa tiriskan sayuran hingga kering dan tidak cepat membusuk.

7. Membungkus Sayuran Hijau 

Salah satu cara menyimpan sayur di kulkas adalah membungkus daun dengan handuk kertas, material ini bisa menyerap air dan kelembapan. 

Ketika ingin menyimpan sayuran di lemari es, kamu memang harus menjaga kelembapan sayur agar tidak cepat busuk. 

8. Memotong Batang Sayuran 

Potong bagian batang sayuran sebagai bagian cara menyimpan sayur di kulkas, hal ini untuk mengatasi pembusukan sayuran. 

Apalagi jika kamu memang ingin menyimpan sayur dalam jangka waktu lebih lama, misalnya kamu terbiasa membeli bahan makanan untuk dua pekan. 

9. Mengecek Lama Penyimpanan 

Cara menyimpan sayur di kulkas tidak bisa disamakan untuk setiap sayuran, ada sayuran yang bisa bertahan beberapa hari saja.

Namun, ada juga sayur yang bisa disimpan lebih lama lagi, kamu memang harus mencari tahu hal ini. 

Hmm, ternyata cara menyimpan sayur di kulkas memang mudah ya, kamu bisa memulainya dari sekarang. 

Situs properti Rumah123.com selalu menghadirkan artikel dan tips menarik mengenai gaya hidup sehat di rumah. 

Bagi kamu yang ingin membeli low-rise apartment di Tangerang, Banten, pilihan terbaik adalah Assati Vanya Park BSD City.