membersihkan talenan kayu

Cara membersihkan talenan kayu ini akan membuat peralatan memasak kamu ini bebas bakteri dan tampak baru.

Talenan dari kayu disukai karena awet dan bisa digunakan sebagai alas memotong dan mencacah bahan masakan.

Dengan talenan kayu, memudahkan kamu mengiris mulai dari sayuran yang mudah dipotong, hingga serat daging yang alot dan liat.

Tapi awas, talenan kayu ternyata berpotensi menjadi sarang bakteri, yang bahkan lebih banyak daripada sebuah kamar mandi.

Hal ini lantaran talenan kayu terpapar banyak bahan makanan. Mulai dari bahan rempah, sayur, buah hingga daging dan ikan-ikanan.

Bakteri-bakteri yang menempel pada talenan kayu ini bisa menyebabkan penyakit pencernaan yang cukup serius.

Oleh sebab itu, kamu perlu tahu cara membersihkan talenan kayu yang baik dan benar.

Cara Membersihkan Talenan Kayu

Kamu juga bisa melakukan cara pencucian dan perawatan berikut ini agar talenan bebas bakteri.

1. Bilas Sisa Makanan

mengelap talenan kayu Sumber: Femina.co.id

Setelah digunakan, segera bilas talenan kayu untuk menghilangkan makanan yang menempel.

Gunakan spons atau scrubber, untuk menghilangkan bagian yang lengket.

Pastikan tidak ada makanan atau piring bersih yang berada di zona percikan untuk mencegah kontaminasi silang.

Jangan biarkan cairan menempel di permukaan talenan dalam waktu lama untuk mencegah noda.

Pembilasan yang cepat sangat penting terutama saat kamu memotong daging, ayam atau ikan mentah.

2. Gosok Noda

Jika terjadi perubahan warna pada papan, taburi area tersebut dengan soda kue dalam jumlah banyak.

Gunakan sikat pencuci piring atau gunakan setengah buah lemon untuk menggosok area tersebut.

Asam dari lemon bantu menghilangkan noda.

3. Cuci dengan Air Panas

cuci talenan kayu di wastafel Sumber: Masakapaharini.com

Setiap kali habis digunakan, cuci talenan kayu dengan menggunakan air panas, sabun cuci piring dan spons yang lembut.

Guyur talenan dengan air panas, baru beri sabun dan gosok hingga bersih.

Kamu bisa menggunakan sabun antibakteri, untuk hasil yang lebih bersih.

Pastikan kamu menyikat kedua sisi talenan, meski hanya satu sisi yang digunakan.

Karena tetesan dari serat daging, bisa merembes hingga ke sisi bagian bawah talenan.

4. Gunakan Pemutih

Setelah digunakan memotong daging sapi atau daging ayam mentah, gunakan cairan pemutih untuk membunuh semua bakteri yang ada.

Caranya ambil mangkuk berukuran besar, isi dengan air dan beberapa sendok pemutih.

Kemudian rendam talenan kayu di dalamnya selama 30 menitan.

Baru kemudian bilas hingga bersih dan keringkan dengan lap yang menyerap air.

5. Keringkan Talenan Kayu dengan Benar

talenan kayu bersih Sumber: Haibunda.com

Setelah mencuci dan membilas dengan air, usahakan keringkan talenan kayu sampai kering.

Tempatkan talenan kayu di tempat panas hingga benar-benar kering.

Jangan simpan talenan di atas meja karena bagian bawah mungkin tidak kering dengan sempurna.

6. Sterilkan dengan Cuka

Kamu juga bisa mensterilkan talenan kayu dengan bantuan cuka putih, yang berfungsi sebagai disinfektan.

Caranya, rendam talenan dalam larutan cuka dan air dengan perbandingan 1:4.

Rendam selama 30 menitan baru kemudian bilas hingga bersih.

Jangan lupa untuk mengeringkan talenan hingga benar-benar kering sebelum menyimpannya.

7. Bersihkan Rutin dengan Lemon dan Garam

talenan kayu lemon garam Sumber: IDNtimes.com

Agar talenan kayu awet, bersihkan rutin sebulan sekali dengan menggunakan lemon dan garam.

Taburkan garam kasar ke atas permukaan talenan, kemudian ambil sepotong lemon dan gosokkkan ke atasnya.

Balik permukaan talenan, lakukan hal yang sama sebagai cara membersihkan talenan kayu.

Kemudian diamkan selama 5 menitan, agar garam dan lemon membasmi bakteri secara optimal.

Baru kemudian bersihkan dengan sabun pencuci piring dan keringkan.

8. Minyaki Permukaan Talenan Kayu

Talenan kayu bisa pecah dan menjadi kering dan rapuh. Untuk menghindarinya, olesi minyak secara rutin sebulan sekali.

Hindari menggunakan minyak zaitun. Gunakan saja minyak kelapa yang biasa kamu gunakan untuk menggoreng sajian.

Setelah dilumuri minyak, bilas dan cuci hingga bersih, kemudian keringkan dan simpan di tempat yang tidak lembab.

Jika delapan cara membersihkan talenan kayu tersebut kamu ikuti, dijamin talenan kayu akan awet dan bebas bakteri.

Semoga bermanfaat, ya!

Jangan lupa kunjungi artikel.rumah123.com untuk dapatkan tulisan menarik lainnya seputar rumah dan properti.

Kamu juga bisa mencari properti yang sesuai kebutuhanmu di Rumah123.com.

Dapatkan hunian idaman di Bekasi seperti di Cendana Residence.

Bagikan:
213 kali

Redaksi Rumah123.com

Alamat

Level 37 [email protected]
Jl. Casablanca Kav.88
Jakarta Selatan
Jakarta 12870
Indonesia