Dibandingkan dengan kompor gas, kompor listrik memang lebih mahal harganya. Tapi ternyata, ada banyak keunggulan yang ditawarkan!

kompor listrik

Penggunaan kompor listrik saat ini sudah semakin jamak pada rumah-rumah di Indonesia. 

Bagaimana tidak?

Kebutuhan masak memasak saat ini seakan menjadi elemen penting untuk menghasilkan makanan sehat dan higienis di masa pandemi Covid-19. 

Salah satu solusi dalam menghasilkan kualitas masakan terbaik, yaitu dengan penggunaan kompor ini.

Lantas, seperti apa sebuah kompor atau tungku listrik? Yuk, cari tahu!

Apa itu kompor listrik?

Kompor listrik adalah kompor yang bekerja dengan prinsip induksi sehingga tidak mengeluarkan panas berlebih, namun masakan lebih cepat matang.

Ini dikarenakan tungku listrik diatur oleh chip mikro kontroller yang menggunakan energi listrik.

Perbedaan kompor listrik dan kompor gas

Saat ini, ada dua jenis kompor yang paling banyak digunakan oleh rumah tangga, yakni listrik dan gas. 

Tak hanya dari segi sistem pengapiannya saja, kedua jenis kompor ini masing-masing memiliki keunggulan yang baik untuk penghuni rumah. 

Keunggulan kompor gas:

Adapun keunggulan kompor gas antara lain sebagai berikut:

- Panas lebih merata

- Bisa tetap memasak dalam kondisi listrik padam

- Harga tabung gas beserta biaya isi ulangnya variatif, bahkan mulai dari gas 3 kg.

Keungulan kompor listrik:

Sementara, tungku listrik memiliki keunggulan pada segi berikut ini:

- Lebih mudah dibersihkan

- Ramah lingkungan

- Mudah diaplikasikan oleh pemula yang baru belajar memasak.

Membandingkan antara kompor listrik induksi dan biasa

Ada dua jenis kompor listrik yang harus kita ketahui yakni tungku listrik biasa dan tungku listrik induksi. 

Memang, keduanya serupa namun tak sama. 

Tungku listrik biasa umumnya menggunakan resistor berukuran besar yang terbuat dari nikrom kawat. 

Umumnya, bentuk kompor listrik biasa mirip seperti obat nyamuk.

Nikrom kawat yang berbentuk obat nyamuk tersebut berfungsi sebagai penghantar panas. 

Sisi nikrom tersebut tidak hanya berfungsi untuk merebus dan menggoreng makanan, tapi bisa dimanfaatkan juga untuk memanggang makanan. 

Jenis yang kedua adalah kompor induksi. 

Kompor induksi menggunakan magnet sebagai resistor penghantar panas. 

Jenis kompor induksi ini menghasilkan panas yang lebih cepat, merata, dan konsisten.

Tak sekadar menghasilkan panas yang merata, kompor induksi juga lebih hemat energi. 

Pada aspek keamanan, kedua jenis kompor ini hampir sama, karena tidak menghasilkan api. 

Keuntungan menggunakan kompor listrik ketimbang kompor gas

Ada beberapa keuntungan dalam menggunakan tungku listrik untuk kebutuhan masak-memasak di rumah. 

Keuntungan-keuntungan dalam memilih tungku listrik, dapat dideskripsikan sebagai berikut.

1. Harga lebih terjangkau 

Awalnya, pasti kamu berasumsi jika tungku listrik memiliki harga yang tinggi.

Namun harus diingat, jika harga awal pemasangan kompor beserta jaringannya, justru lebih terjangkau jika dibandingkan kompor gas. 

Tidak hanya dari segi biaya pemasangan dan harga awalnya saja, tungku listrik juga memiliki harga yang lebih terjangkau jika dihitung secara matematis. 

Sebab, tungku listrik tidak menggunakan gas, sehingga untuk sekali memasak cukup dihitung dalam satuan kWh. 

Dalam satuan tarif dasar listrik, pengguna tungku listrik cukup membayar Rp1.500 per kWh untuk selamanya. 

Bandingkan saja dengan gas 3kg seharga Rp25 ribu yang sanggup bertahan antara 1-3 hari saja untuk pemakaian normal. 

2. Lebih mudah dibersihkan

Membersihkan kompor kadang menjadi tantangan tersendiri, mengingat hal ini akan menyita waktu yang cukup lama. 

Mulai dari mencopot bagian-bagian kompor sampai dengan membersihkan bagian-bagian secara telaten dan teliti. 

Lain halnya dengan tungku listrik, kamu cukup membersihkan bagian-bagian penting dengan kain bersih. 

Tidak sampai lima menit, kompor yang menghantarkan panas dari arus listrik ini kembali bersih seketika.

Kompor induksi harga Rp1 jutaan bisa kamu dapatkan di Shopee!

 3.  Lebih hemat Energi 

Sekilas, pasti kamu terpikir jika penggunaan kompor listrik membutuhkan energi yang cukup besar. 

Pada kenyataannya, panas tungku listrik pada kompor memungkinkan masakan untuk matang lebih cepat. 

Faktor kematangan yang lebih cepat juga memungkinkan kamu untuk mengurangi pemakaian energi. 

4. Panas kompor lebih merata

Panas yang dihasilkan pada tungku listrik bersumber dari induksi elektromagnetik. 

Dibandingkan jenis kompor lain baik kompor gas dan minyak, kompor listrik ini menjamin panas yang merata pada seluruh bagian masakanmu. 

Masakan yang lezat dan hangat pun masuk dari luar sampai dalam, sehingga dapat meningkatkan nafsu makan.

5. Mudah dibawa-bawa

Memang, ada beberapa jenis tungku listrik tanam yang bersifat permanen. 

Namun, tentu saja terdapat kompor berukuran mini yang simpel, yang akan sangat bermanfaat untuk memasak saat berpelesir.

Selagi terdapat stopkontak AC, kamu pun bisa memasak apapun dengan mudah tanpa rasa khawatir. 

6.  Tidak ada kebocoran seperti kompor gas

Seringkali, kita mendengar kasus kebakaran yang diakibatkan kebocoran kompor gas.

Hal tersebut umumnya disebabkan oleh faktor kelalaian, sehingga mereka takut akan menggunakan kompor gas di rumah.

Oleh sebab itu, kompor listrik menjadi pilihan yang paling aman.

7. Memasak lebih aman

Berkat teknologi yang ditawarkan oleh tungku listrik, yakni memasak tanpa menggunakan api, masak pun jadi lebih aman.

Sebab, kompor satu ini hanya memanaskan bagian permukaan yang bersentuhan dengan peralatan masak.

Hal ini membantu penghuni rumah untuk memasak di dapur, tanpa harus takut dengan api yang menyambar dan membakar anggota tubuh.

Kompor listrik 2 tungku harga Rp700 ribuan? Cek Shopee sekarang!

Berapa harga kompor listrik di pasaran?

Harga jenis kompor satu ini tergolong cukup variatif, baik dari yang biasa hingga yang induksi.

Umumnya, untuk harga kompor listrik biasa di pasaran memiliki harga mulai dari Rp130 ribuan.

Sementara, kompor induksi cenderung lebih mahal di pasaran, mengingat jenis kompor ini juga lebih canggih dan efisien dalam penggunaan daya. 

Untuk sebuah kompor induksi berukuran kecil, umumnya memiliki harga mulai dari Rp300 ribuan.

Namun, jika kamu berencana membuat set dapur dengan kompor listrik tanam, maka harganya cukup tinggi, yakni mulai dari Rp3 juta sampai Rp14 jutaan.

Dapat disimpulkan jika kompor listrik saat ini sudah sangat layak untuk menggantikan peran kompor gas karena memiliki banyak manfaat dan juga efisien. 

Jadi, kamu pun bisa menghasilkan makanan yang nikmat dan higienis dari kompor berkualitas terbaik. 

Lagi cari inspirasi dapur yang unik untuk memasak? Simak terus artikel.rumah123.com.

Bagikan:
8425 kali