Aresep minuman kekinian

Ada sejumlah resep minuman kekinian yang mudah membuatnya. Kamu bisa membuatnya untuk keluarga atau  bisa jadi ide usaha juga. Yuk, ketahui rahasianya.

Tren minuman kekinian membuat banyak orang tertarik mencobanya. Tidak hanya memiliki warna menarik, namun rasanya juga enak lo.

Banyak cafe atau coffee shop bereksperimen membuat menu minuman dengan konsep beraneka rupa dan rasa.

Sebut saja, minuman boba yang menjadi es kekinian dan digemari banyak kalangan. Kamu sudah mencoba boba yang mana saja nih?

Ada juga minuman kopi kekinian yang rasanya juga menjadi favorit di lidah para pecinta kopi. Bahkan, di setiap minimarket ada gerai kedai kopi ya.

Tidak harus selalu beli lo, kamu juga bisa membuat berbagai aneka minuman yang lagi tren saat ini, ternyata bisa juga.

Resep Minuman Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah

resep minuman kekinian

Berikut ini beberapa minuman kekinian yang bisa kamu buat sendiri di rumah dan jadi pelepas dahaga keluarga. Cocok juga untuk ide jualan.

1. Boba Brown Sugar

Bahan-Bahan:

a. 40 ml kental manis putih

b. 250 ml susu full cream

c. 1 keping gula merah, larutkan dengan air secukupnya

d. 1/3 sdt garam

e. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya

f. es batu secukupnya

Bahan Boba:

a. 6 sdm tepung tapioka

b. 6 sdm air putih

c. 1 keping gula merah

Cara Membuat:

a. Untuk membuat boba, rebus gula merah dengan air hingga larut. Tuang tepung tapioka. Uleni hingga mudah dibentuk.

b Bentuk bulatan-bulatan kecil. Rebus boba hingga mengapung. Angkat dan rendam ke air dingin.

c. Masak larutan gula merah dan garam hingga tercampur. Masukkan boba. Tambahkan larutan maizena.

d. Aduk sebentar hingga mengental.

e. Larutkan kental manis dengan sedikit air panas. Tambahkan susu. Aduk rata.

f. Masukkan boba ke dalam gelas. Tambahkan es batu. Es boba siap dinikmati.

2. Resep Cheese Tea

Bahan krim keju:

a. 200 ml UHT whipped cream

b. 30 gram krim keju

c. 30 gram bubuk krim keju

d. 100 ml susu segar full cream

e. sejumput garam

f. 50 gram gula

Bahan Thai Tea:

a. 2 sdm black tea

b. 200 ml air

c. 50 ml susu cair

d. 3 sdm susu kental manis

e. 1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

a. Buat dulu Thai Tea dengan mendidihkan air dan seduh teh sampai kental. Campur susu cair dengan gula dan susu kental manis lalu aduk sampai rata.

b. Selanjutnya membuat lapisan krim keju.

c. Siapkan mangkuk bersih, masukkan krim keju, bubuk krim keju, dan susu segar kemudian aduk hingga merata dengan whisk.

d. Tambahkan gula, garam dan UHT whipped cream. Aduk sampai larut.

e. Kocok terus hingga adonan lapisan krim keju mencapai kekentalan yang diinginkan tapi jangan sampai terlalu encer.

f. Tambahkan krim di atas Thai Tea.

g. Bubuhkan topping di atas teh.

3. Resep Puding Sedot

Bahan:

a. 1 liter air

b. 3 sdm gula pasir

c. 3 sdm kental manis

d. 1 sdt nutrijel plain

e. 1 sdt tepung maizena

f. 2 bungkus pop ice rasa berbeda

Cara Membuat:

a. Campurkan air, gula pasir, dan kental manis. Rebus hingga mendidih, angkat.

b. Bagi menjadi dua di wadah berbeda, campurkan masing-masing dengan dua bungkus pop ice. Aduk rata.

c. Siapkan gelas-gelas kaca atau wadah tahan panas. Tuang setiap adonan puding ke dalamnya hingga penuh.

d. Diamkan hingga memadat. Tutup dan simpan di dalam kulkas.

4. Es Kopi Susu Gula Aren

Bahan-bahan:

a. 2 gram espresso bubuk

b. 250 ml susu cair full cream

c. es batu secukupnya

d. sejumput garam

e. 100 ml air

f. 100 gram gula aren

g. 1 sdt esens pandan

Cara membuat:

a. Siapkan panci, lalu didihkan air. Masukkan gula aren yang sudah diiris.

b. Masak hingga seluruh gula larut. Setelah dimasak, lalu dinginkan.

c. Selanjutnya, tambahkan esens pandan ke dalam larutan gula aren, kemudian aduk rata dan sisihkan.

d. Tahap berikutnya, larutkan espresso bubuk dalam 50 ml air panas, lalu dinginkan.

f. Terakhir, tuang larutan gula aren ke dalam gelas saji. Setelah itu, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang espresso, susu cair, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

5. Dalgona Coffee

Bahan-bahan:

a. 1 sdm kopi instan bubuk

b. 2 sdm gula pasir

c. 2 sdm air panas

d. 200 ml susu cair full cream

e. es batu secukupnya

Cara membuat:

a. Siapkan wadah, lalu campurkan kopi bubuk, gula pasir, dan air panas. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata dan mengental.

b. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya. Tuang susu hingga hampir memenuhi gelas.

c. Terakhir, tuang dalgona di atas susu secara perlahan supaya tidak berantakan. Dalgona coffee siap disajikan.

Wah, ternyata inilah berbagai resep minuman kekinian yang mudah untuk kamu coba di rumah. Ingin coba buat semuanya ya.

Rumah123.com pernah membahas resep masakan sederhana, sejumlah aneka makanan yang mudah dibuat di rumah.

Situs properti Rumah123.com selalu menghadirkan artikel dan tips menarik mengenai properti, desain, hukum, hingga gaya hidup.

Saatnya kamu memilih dan mencari properti terbaik untuk tempat tinggal atau investasi properti seperti Wismaya Residence.

Bagikan:
529 kali