15 Jenis Tanaman Sayur yang Cepat Tumbuh dan Mudah Dirawat di Rumah

Jenis tanaman sayur sering kali dipilih untuk ditanam di rumah. 

Selain bisa mengisi waktu luang, tanaman sayur juga bisa dikonsumsi langsung atau diolah sebagai santapan di rumah. 

Dengan begitu, kamu bisa memangkas anggaran belanja rumah tangga. 

Beberapa tanaman sayur juga mudah ditanam dan memiliki waktu panen yang tak terlalu lama. 

Dilansir dari berbagai sumber, berikut 15 tanaman sayur yang bisa kamu tanam di lingkungan rumah:

1. Cabai

Hampir semua masakan Indonesia menggunakan tanaman yang satu ini, terutama kamu yang menyukai rasa pedas. 

Harga cabai yang kadang tak stabil akan jadi tanaman yang cocok untuk ditanam di rumah. 

Dengan begitu, saat harganya naik, kamu tak perlu menghabiskan banyak uang untuk membelinya. 

Cukup petik langsung dari kebun di rumah. 

Untuk menanamnya, kamu hanya perlu menaburkan biji cabai kering ke kebun rumah. 

Jangan lupa untuk rajin menyiramnya dengan rutin. 

Kamu bisa memanennya hanya dalam waktu sekitar dua hingga empat bulan setelah ditanam. 

2. Bayam 

Tanaman sayur yang satu ini juga kerap menjadi santapan favorit keluarga Indonesia. 

Bayam dikenal memiliki waktu yang relatif singkat untuk tumbuh dan dapat dipanen. 

Kamu hanya membutuhkan waktu sekitar satu hingga dua bulan. 

Tak perlu khawatir, bayam dapat ditanam sepanjang tahun, baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. 

Namun, waktu penanaman yang baik adalah saat awal musim hujan atau awal musim kemarau.  

3. Daun Bawang

Jika cabai ditanam menggunakan biji, maka lain halnya dengan daun bawang. 

Tanaman ini ditanam menggunakan umbi. 

Caranya adalah dengan memotong bagian atas daun yang berwarna hijau dan sisakan bagian bawah yang berwarna putih hingga bagian akar. 

Biasanya, dalam waktu dua hari, tanaman bawang akan memunculkan tunas baru. 

Lalu, kamu bisa mulai memanen daun bawang dalam waktu dua hingga tiga minggu. 

4. Kangkung 

Sayuran kangkung juga menjadi salah satu tanaman dengan usia panen yang cukup singkat, yaitu sekitar 30-40 hari.  

Kangkung sendiri tergolong pada jenis tumbuhan yang mudah tumbuh di berbagai musim. 

Selain itu, tanaman ini juga dapat hidup di lahan yang sempit dengan menggunakan sistem hidroponik. 

5. Kacang Polong

Kacang polong merupakan jenis kacanng-kacangan yang dapat dipanen dalam waktu yang relatif cepat, terutama di dataran tinggi. 

Kamu hanya membutuhkan waktu sekitar dua bulan untuk memanennya. 

Selain buah mudanya dijadikan sebagai bahan sayuran, buah tuanya juga bisa dimanfaatkan sebagai camilan. 

6. Selada 

Masa panen yang umum pada tanaman selada hidroponik dan selada di lahan berkisar antara dua hingga tiga bulan. 

Waktu panen biasanya dihitung setelah persemaian.  

Tanaman ini dapat tumbuh dengan cepat, terutama saat musim hujan atau cuaca yang dingin.  Selada sendiri akan cocok jika ditanam bersamaan dengan wortel.  

7. Sawi hijau 

Sawi hijau juga tergolong tanaman yang memiliki waktu panen singkat. 

Ia hanya membutuhkan waktu paling lama 70 hari dan paling pendek 40 hari. 

Sebelum memanen, perlu dilihat terlebih dahulu fisik tanaman, seperti warna, bentuk, dan ukuran daun.  

Kemampuan tumbuh dari tanaman ini cukup mudah, asalkan ketersediaan air terpenuhi. 

Sawi hijau juga tetap harus memperoleh sinar matahari yang cukup untuk tumbuh.  

8. Bit

Sebagian orang mungkin masih merasa asing dengan tanaman yang satu ini. 

Sebab, bit bukanlah jenis sayuran yang mudah ditemukan di pasaran. 

Hal ini dikarenakan harganya yang cukup mahal dan tidak semua kalangan mengonsumsinya. Bit merupakan jenis sayuran umbi berwarna ungu, bit termasuk sayuran yang cepat tumbuh dan cepat pula panen.

Tanaman bit sudah mulai bisa dipanen dalam waktu satu bulan sejak dipanen. 

9. Lobak 

Usia panen lobak memiliki rentang waktu yang cukup luas, bergantung pada jenis yang ditanam. 

Namun, usia panen rata-rata dari lobak relatif cepat.  

Beberapa jenis lobak dapat dipanen saat usia tiga minggu. 

Namun, ada pula yang baru dapat dipanen setelah usia 60 hari seperti lobak putih.  

10. Arugula

Tanaman ini dikenal sebagai daun roket karena bentuknya yang menyerupai roket. 

Kamu yang menyukai gaya hidup sehat akan cocok mengonsumsi aragula. 

Sebab, tanaman ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. 

Aragula merupakan tanaman yang cepat tumbuh serta dapat dipanen dalam waktu tiga minggu saja.

11. Mentimun 

Mentimun tergolong tanaman sayuran buah semusim atau berumur pendek. 

Sayuran ini mulai dapat dipanen pada umur 35 hari setelah ditanam. 

Buah yang siap dipetik biasanya berwarna hijau pudar keputih-putihan. 

Panen dapat dilakukan dengan interval dua hingga tiga hari hingga 15 kali panen.

12. Buncis

Buncis juga salah satu jenis sayuran yang tergolong cepat panen serta mudah ditanam. 

Bahkan, buncis bisa berproduksi dengan baik pada hampir seluruh ketinggian. 

Sayuran yang satu ini dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu tipe tegak dan tipe merambat.

Untuk buncis tipe tegak, dapat dipanen saat usia sekitar 45 hari setelah tanam. 

Sedangkan untuk tipe merambat, dapat dipanen pada usia sekitar 60 hari setelah tanam.

13. Bawang Merah dan Bawang Putih

Hampir semua masakan Indonesia menggunakan tanaman yang satu ini. 

Untuk itu, banyak yang menanamnya di rumah karena tergolong cepat dipanen. 

Kamu hanya membutuhkan waktu beberapa hari untuk bisa memanen bawang. 

Caranya cukup sediakan sebuah pot kecil, lalu masukkan beberapa potong bagian bawah bawang yang masih berakar. 

Jangan lupa untuk menyiram dengan air secukupnya secara rutin. 

Namun, kamu juga harus mewaspadai musim saat melakukan penanaman. 

Pasalnya, jika kamu salah memilih musim dan juga waktu penanamannya, maka bawang dapat gagal tumbuh.

14. Terung

Jenis terung ungu yang buahnya besar bisa ternyata bisa ditanam di media kecil seperti pot atau polybag. 

Satu polybag biasanya digunakan untuk satu bibit yang telah disemai terlebih dahulu. 

Setelah bibit dipindahkan dalam polybag, kamu harus tancapkan tongkat kayu/bambu sepanjang 5-10 cm sebagai penyangga.  

Usahakan taruh pot di tempat yang sedikit teduh karena tanaman ini sensitif jika mendapat panas terlalu terik.

15. Tomat Ceri

Tanaman sayur terakhir yang bisa kamu tanam di rumah adalah tomat ceri.

Tomat mungil yang satu ini bisa disantap langsung atau diolah dalam sebuah masakan. 

Untuk menanam tomat ceri tidaklah sulit, kamu hanya perlu menyiapkan sepetak tanah atau menggunakan tanah dalam pot.

Tomat ceri bisa dipanen kurang lebih selama 70 hari. 

Jika ditanam di dataran tinggi, tomat akan semakin cepat berproduksi. 

Jangan lupa untuk memberi pupuk agar tomat berbuah banyak dan segar.

Itulah berbagai tanaman sayur yang cepat panen saat ditanam di rumah. 

Jangan lupa kunjungi artikel.rumah123.com untuk dapatkan artikel menarik lainnya seputar properti. 

Kamu juga bisa mencari properti yang sesuai kebutuhanmu seperti One Parc Puri hanya di www.rumah123.com.